Saturday, October 29, 2011

Beras berlambak tapi tak cukup nak makan???



  • Sudah berminggu-minggu negara Gajah Putih digenagi air dan kini, ibu negaranya Bangkok diancam tenggelam - sesuatu yang biasanya menjadi ancaman di Kuala Lumpur saban hari sahaja tatkala hujan.
  • Khabarnya istana Raja di sana pun sudah mula dinaiki air.
  • Penyakit bawaan air kini mula menjadi ancaman besar andai rakyat secara berterusan terdedah dengan air yang tidak bersih.
  • Bukan air itu yang membawa penyakit melainkan kuman di dalamnya!
  • Ancaman taun memanglah satu penyakit yang sukar dielakkan seandainya tahap banjir itu kritikal dan berterusan. Belum lagi kencing tikus dan pelbagai kencing yang berkaitan yang membahayakan; bangkai dan najis yang barangkali bercampur dengan air bah yang melimpah ruah.
  • Yang seronok main air, budak. Maka sebab itulah risiko tinggi apabila penyakit bawaan air ini merebak.
  • Belum lagi kita cerita tentang beratus-ratus kematian di sana disebabkan banjir ini.
  • Hasil pertanian nampaknya akan turut terjejas teruk.
  • Sebagai 'periuk nasi' Asia Tenggara, sudah semestinya banjir dan kemusnahan tanaman padi akan memberikan impak yang besar bukan sahaja kepada kepada negara itu sendiri, malah kepada bekalan beras antarabangsa.
  • Malaysia misalnya terpaksa mencari sumber alternatif bagi menampung kekurangan beras dalam masa lima hingga enam bulan akan datang.
  • Kerajaan menegaskan bahawa bekalan padi dan stok penimbal beras mencukupi - namun kita pun hanya menunggu masa sahaja ketiadaan beras andai tidak ada langkah konkrit dilaksanakan bagi tujuan itu.
  • Keadaan sebegini memperlihatkan betapa seriusnya kebergantungan bekalan makanan negara terhadap sumber import.
  • Seterusnya menimbulkan persoalan, sebagai negara yang ada sektor pertanian sendiri, adakah sumber sedia ada tidak cukup untuk dibekalkan kepada rakyat sedia ada?
  • Atau rakyat Malaysia sebenarnya terlebih makan?
  • Dahulu ketika belajar Geografi dan Kajian Tempatan (sekolah rendah), kita didedahkan negeri sekian-sekian merupakan Jelapang Padi Malaysia atau setidak-tidaknya ada kawasan penanaman dan pengeluaran padi.
  • Seolah-olah semua sumber makanan negara terutamanya beras berasal daripada negara ini sendiri.
  • Akan tetapi, hakikatnya tidak secara terus (straight forward) sebagaimana yang disangka. Rupanya beras siam jugalah yang menjadi citarasa rakyat kita!
  • Masakan tidak, sedangkan dahulu hebohnya kejadian 'lambakan beras' seolah-olah sumber tersebut terlalu banyak di Malaysia sampai melambak-lambak; tak tahu hendak diletakkan ke mana!
  • Kini, terbalik-kot pula, kalau tak kena gaya negara kita dok kebulur kerana tiada beras - sungguhpun duit mungkin ada!
  • Itu belum cerita bebawang, tomato, kentang dan rempah-ratus yang majoritinya memang berasal daripada negara luar yang memang tidak ditanam di sini!
  • Perspektif pengurusan risiko merupakan salah satu amalan yang perlu diterapkan bukan sahaja oleh pembuat dasar dan pentadbir, malah kepada rakyat sendiri.
  • Namun, takut pula jadinya orang menyimpan beras barangkali berguni-guni kerana takut ketiadaan beras.
  • Macam ada yang bertindak membeli berpuluh kilo pek gula, kerana takut gula habis di pasaran.
  • Jadi, maklumat yang tepat perlu disebarkan dengan cepat juga. Cuma kadang-kala, minyak peket yang selalu tak ada di pasaran mungkin menimbulkan kemusykilan kepada kita sedangkan negara kita antara pengeluar minyak sawit mentah dunia.
  • Barangkali yang perlu diambil perhatian juga ialah pertanian sebagai sumber ekonomi yang utama kepada negara; jangan sesekali dipandang mudah.
  • Tatkala negara sedang asyik dengan sasaran menuju negara maju, atau negara perindustrian maju, kita tidak boleh lupakan bahawa manusia walau apa pun yang berlaku perlu makan.
  • Konflik akan mula timbul apabila negara pengeksport beras hanya mahu menjualnya kepada negara yang mampu membelinya dengan harga yang lebih tinggi.
  • Ketika itu, harga makanan tidak dapat tidak akan melonjak; apatah lagi seandainya berlaku ketaktentuan yang tidak dapat dielakkan seperti banjir di Thailand.
  • Jadi, yang tawaran murah (untuk membeli) belum tentu dapat apa-apa!
  • Tatkala banyak tanah pertanian ditukar status kepada tanah perindustrian, maka akan banyak kilang-kilang didirikan atas tapak pertanian.
  • Sedangkan apabila keadaan kekurangan makanan dunia berlaku -
  • Adakah rakyat ketika itu hendak memakan mesin?

No comments: